[食譜] 韓國人生日時一定要喝的~海帶湯

最近朋友生日，

就想起了鄭明析牧師分享過韓國人在生日都會喝的海帶湯~

立馬來嘗試!!

[食材]

牛肉200g

乾海帶芽1/4杯

1.2L水

[醬料]

醬油1匙

芝麻油1.5匙

蒜泥0.5匙

鹽0.5小匙

1.海帶芽先泡水

2.先熱芝麻油

3.放入牛肉中火伴炒(到顏色都變深)

4.放入泡好的海帶芽拌炒3分鐘

5.加入1.2L水

6.水煮滾後，大火煮10分鐘，接著中火煮20分鐘

7.加入醬料

8.再煮5分鐘

照道理應該要花這麼多時間料理的~

但那天為了趕上班XDDD

我們省略了那20分鐘

雖然還是一樣好喝~

但真心覺得“時間”真~的很重要!!!!

煮越久越好喝唷!