[食譜] 韓國下飯小菜~醬煮豆腐

甜甜辣辣的下飯小菜 醬煮豆腐!

做法非常簡單，一起來試試吧~ ღゝ◡╹)ノ♡

[食材]

板豆腐 一個

洋蔥 半顆

--醬料--

醬油 3大匙

韓式辣椒粉 1大匙

糖 0.5大匙

米酒 1大匙

蒜泥 1小匙

韓式芝麻油 0.5大匙

蔥花 2大匙

水200ml

[作法]

1.洋蔥、豆腐切片

ʕ•ᴥ•ʔ 豆腐可以灑點鹽，靜置十分鐘，再用餐巾紙擦拭掉水份。

讓豆腐變硬，幫助入味唷!

2.將豆腐放入熱油中，用中火煎兩面至顏色變深。

3.加入洋蔥

4.加入醬料

5.用大火煮5分鐘

ʕ•ᴥ•ʔ 湯匙反覆淋醬汁在豆腐上面兒，讓豆腐更入味。

美味的醬煮豆腐就完成啦~

甜甜辣辣的醬煮豆腐，讓人忍不住多盛了幾碗飯。

不難，是很容易上手的一道菜。

學習完之後，就要實踐啦

不然美味的佳餚就只能看不能吃了，多可惜啊ಥ_ಥ

學習之後如果沒有在生活中實踐，就毫無用處。--鄭明析牧師